calipash
Definicja
Mięso i ciemnozielona, galaretowata materia spod górnej skorupy żółwia, która daje zupie głębię, lepkość i ciemny powab.
Źródło: Ortodoksyjna zupa z żółwia. Tajemnica podana na srebrze
Mięso i ciemnozielona, galaretowata materia spod górnej skorupy żółwia, która daje zupie głębię, lepkość i ciemny powab.
Źródło: Ortodoksyjna zupa z żółwia. Tajemnica podana na srebrze