doubanjiang

Definicja

Fermentowana pasta z bobu i chili, w klasycznym Mapo Tofu obowiązkowo z Pixian, źródło głębokiej ostrości là.

Źródło: Mapo Tofu. Podróż do miejsca, w którym smak staje się doświadczeniem

Artykuły (1)

• Mapo Tofu. Podróż do miejsca, w którym smak staje się doświadczeniem