ruchanki
Definicja
Kaszubskie racuchy z resztek ciasta chlebowego, lekko kwaśne, jedzone na śniadanie zamiast pieczywa; nazwa od „ruchu”, czyli wyrastania ciasta.
Źródło: Racuchy na kefirze z jabłkami. Mała rzecz, wielka sprawa
Kaszubskie racuchy z resztek ciasta chlebowego, lekko kwaśne, jedzone na śniadanie zamiast pieczywa; nazwa od „ruchu”, czyli wyrastania ciasta.
Źródło: Racuchy na kefirze z jabłkami. Mała rzecz, wielka sprawa