panczkraut

Definicja

Górnośląski odpowiednik grochu z kapustą, zwany też ciapkapustą albo ciapanym: tłuczone ziemniaki z kiszoną kapustą, boczkiem i cebulą, bez grochu.

Źródło: Groch z kapustą. Wspólnota nie musi być elegancka

Artykuły (1)